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Die grossen und die kleinen Gläser | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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Kleine und grosse Gläser oder fast 145 Jahre Cocktailmit Elvira Bach, Harald Klemm, Amy Chaklin, Christoff Baron, Rainer Fetting, Nina Maron, KP Vellguth, Torsten Schlueter, Hermann Albert, Max Jakoby, Kai Faller, Stephanus Heidacker, Paul Wolff, Norbert Bunge, Efraim Habermann, E. Niggemeyer, Markus Lörwald, Mikos Meininger, Dinah Busse, Zhao Hai, A. Weishaupt, Thomas Schindler Der erste Cocktail wurde ca. 1869 in Amerika getrunken. Man gab damals einen Manual heraus - heute von allen Bibliophilen hochgeschätzt und gesucht. Nach Europa kam der Cocktail erst mit der Weltausstellung in Paris 1889. Die Getränke hießen damals Sherrycobbler, Pickmeup, Prairieoyster. Damals gab es in jeder europäischen Stadt, die auf sich hielt, American Bars. In der Literatur waren Barbesuche an der Tagesordnung, dafür sorgten u.a. : „Yesterday
I went to have dinner in a Restaurant. Paulo Coelho “Martinis
are the only American invention as perfect as a sonnet.” “A
man must defend his home, his wife, his children, and his
martini.” ”I
had never tasted anything so cool and clean.” “They made
me feel civilized.” “I
never go jogging, it makes me spill my martini.” “Shaken,
not stirred.” An jenem Abend, als die kleine Bar im Pariser Ritz nach ihm benannt wurde, trank Hemingway dort 51 Martini Cocktails. “Happiness
is…finding two olives in your martini when you’re
hungry.” “I
like to have a martini, two at the very most –After three I’m
under the table, After four, I’m under my host.” “One
martini is all right. Two are too many, and three are not
enough.” “Zen
martini: A martini with no vermouth at all. And no gin, either.” “He
knows just how I like my martini – full of alcohol.” “If
it wasn’t for the olives in his martinis he’d starve to
death.” Ich hätte nie von Scotch auf Martini umsteigen sollen." - Humphrey Bogart, seine angeblich letzten Worte, 14. Januar 1957 Flechtheim liebte Cocktails und fand, dass ihrethalben Columbus die Entdeckung Amerikas verziehen werden muss. Aber auch die Schattenseiten des Alkohols wie Gewalt, Unfälle, Wahnvorstellungen, der berüchtigte Kater und Tod - sollen nicht verschwiegen werden.
Wir danken Norbert Bunge von der ARGUS Galerie für die Zusammenarbeit. |
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